Cuối tuần mang thời gian rảnh bạn có thể tự khiến cho 1 món ăn để Cả nhà cũng lai rai thưởng thức, ăn tại nhà sở hữu đồ ăn tự nấu cũng khiến mọi người trong gia đình bạn gần gũi nhau hơn.

Nguyên liệu:

hai trái bắp nếp to hoặc 3 trái nhỏ đã luộc chín. Tách hạt. Mình tìm bịch bắp Quê Hương ở VN xuất khẩu qua, bắp đã được luộc, nhưng sau khi để đông đá mình vẫn thấy hơi cứng dù đã để rã đông, nên sau khi tách hạt, mình cho ít nước và bắp vào nồi, đun sôi 1 tí rồi vớt ra để ráo, như vậy thấy bắp mềm và ngon hơn.

Ít tôm khô ( ngâm sơ nước ấm cho mềm ) hoặc tép khô.

Hành lá cắt nhỏ.

Ít hành tím cắt lát mỏng.

một muỗng cà phê bơ lạt.

Ít muối và đường.

bí quyết làm:

Phi thơm hành mang dầu rồi cho bắp vào xào đều, sau ngừng thi côngĐây cho tôm hoặc tép khô vào xào nhanh tay, nêm nếm muối và tuyến đường cho vừa ăn, sau ngừng thi côngĐây cho bơ vào xóc đều cho thơm. Cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã sở hữu 1 đĩa bắp xào tôm khô thơm ngon rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng!